Descripciones Minimas

DESCR.1 Nombre de la especie: ejemplo: bovina, porcina, etc.
DESCR.2 Nombre del despojo o del corte de la carne: ejemplo: hígado, cuarto delantero, etc.
DESCR.3 Forma de conservación: ejemplo: fresca, refrigerada, congelada, etc.
DESCR.4 Grado de elaboración: troceado, sin trocear, picado, deshuesado, etc.
DESCR.5 Uso al cual se destina: ejemplo: para alimentación humana
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